Galata Altın Balık olarak; ürünlerimizin satın alınmasından, hazırlanması ve misafirlerimize sunulması aşamalarına kadar titiz bir gıda güvenliği politikası uyguluyoruz. Sunulan yiyecek ve içeceklerin en üst kalitede olması için bütün aşamaları uluslararası gıda kalite standartlarına uygun yürütüyoruz.

Menümüzü hazırlarken mevsim öncelikleri doğrultusunda en iyi seçimleri yaparız.

Deniz mahsullerindeki tercihlerimiz, hala geleneksel yöntemlerle yapılmaktadır. Geçmişten kazanılan bu tecrübeyle, modern mutfağı buluşturarak lezzetin derinliklerinde eşsiz tatlar aramaktayız.